Øllens verden er ganske forunderlig. Det er der efterhånden rigtig mange danskere, der har fået øjnene op for. Øl vinder stadig frem, men det er ikke gældende for hvilket som helst slags øl. Dåsebajere fra Tyskland med mærket Carlsberg eller… Continue Reading
De seneste par år har markedet for specialbryggede, mikrobryggede og hjemmebryggede øl været ganske stigende. Mange har fået øjnene op for, at der er en øl til enhver lejlighed – og at øl er andet end Carlsberg eller Tuborg på… Continue Reading
Special-øl, hjemmebryggerier og micro-bryggerier har sjældent været mere populære, end de er lige for tiden. De store bryggerier har det ikke svært, men de får trods alt konkurrence, fordi der er gået sport i at få øl til at smage bedst… Continue Reading